Zutaten für 6 Personen:
- 1 ½ kg Nackenbraten
- 1 Glas Mangochutney
- 2 Tüten Zwiebelsuppe
- 0,5 l Cola
- 1 Tasse Wasser
- 1 Tasse Ketchup
Mit der Vorbereitungen am Tag vorher beginnen!
Den Nackenbraten am Vortag waschen, gut abtupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Alle anderen Zutaten in einen Bräter geben und verrühren. Den Nackenbraten danach in den Bräter legen, Deckel drauf und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Am nächsten Tag für ca. 2 ½ Stunden bei 200 Grad in den Ofen geben und anschließend mit Spätzle oder anderen Beilagen servieren.